小売・外食 フォロー 【無料公開】新コンビニ・トライアルGOの都内進撃を支える「3人のキーマン」、セブンやイオンにはいない“非小売り幹部”の異色経歴 ダイヤモンド編集部 「1人前」の意味わかってる？コメダのデカ盛りエッグサンドがリッツ・カールトン級の感動だった！〈再配信〉 小倉健一 なぜ、アウトドア用品店では、テントや椅子を組み立てて展示しているのか？ 岡本達彦 なぜ、健康食品の広告には、体験談が多いのか？ 岡本達彦 なぜ、おにぎり店はショーケースに空いているスペースがあるのに追加しないのか？ 岡本達彦 40代タイミーおじさんが串カツ田中でスキマバイト！「令和の居酒屋」を実感したワケ みやーんZZ なぜ、バルや居酒屋でワインや日本酒の「3種飲み比べセット」があるのか？ 岡本達彦 なぜ、一部の高級車ブランドは、顧客限定の「非公開イベント」を定期的に開催するのか？ 岡本達彦 なぜ、多くのうどん店では、「うどん」と「トッピング」をあえて別で売るのか？ 岡本達彦 「鮭とマグロ」がスーパーを救う!?ネットスーパーの拡大にリアル店舗が考えた「すごい戦略」とは？ 池田恵里 北京の「はま寿司」中国人の評判は？不況で財布のひもが固くなる人民の「日本好き」最前線〈注目記事〉 吉田陽介 ユニクロ店舗スタッフ全員を「経営者」に変えた、柳井正の「門外不出ノート」とは【元執行役員が分析】 宇佐美潤祐 なぜ、コンビニでガムや飴をついで買いしてしまうのか？ 岡本達彦 なぜスーパーの卵や牛乳は、売り場の一番奥に置かれているのか？ 岡本達彦 なぜ、今「客単価」を上げる必要があるのか？ 岡本達彦 40代タイミーおじさんが「二郎系ラーメン店」でスキマバイト！冷蔵庫の中身に驚いたワケ みやーんZZ ユニクロがネット通販を伸ばしながらも実店舗を維持できている理由【元執行役員が分析】 宇佐美潤祐 ユニクロが“その他大勢”の日本企業に決定的な差を付けた「経営企画部がない」強み【元執行役員が分析】 宇佐美潤祐 九州発のディスカウントストア「ミスターマックス」が首都圏で攻勢！地代・建築費・金利が上昇する中で目指す「ちょうどいいモール」とは？ ダイヤモンド編集部,下本菜実 「日本の外食企業は魅力的すぎる」わらやき屋等のDDグループをTOB、ポラリス社長が見せる自信「再上場で時価総額1000億円を目指す」 ダイヤモンド編集部,大日結貴 1 2 3 4 5
