伊藤明子

子どもと料理すると、どんないいことがあるの？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から解説します。

やっぱり甘いおやつはNG？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』からお菓子について解説します。

“ポジティブ脳”を作るビタミンD1とDHA・EPA。脳機能やうつとも関連があることがわかっているビタミンD1は、日本人の大半が不足している栄養素なので、意識して摂取することが大切だ。また「頭がよくなる栄養素」として知られるDHAとEPAも学力アップに必要不可欠な栄養素であるという。本稿は、伊藤明子監修、若宮寿子レシピ作成・調理『頭のいい子が食べている最強レシピ』（宝島社）の一部を抜粋・編集したものです。

子どもの体を作り集中力や思考力を深める働きがある「たんぱく質」。たんぱく質は動物性と植物性があるが、栄養素をバランスよく体に取り入れるためにはセットで摂るのが体に最もよい食べ方だという。また脳の成長を支える働きをする「鉄分」はたんぱく質と一緒に摂取することで鉄の吸収率が高まるのだ。本稿は、伊藤明子監修、若宮寿子レシピ作成・調理『頭のいい子が食べている最強レシピ』（宝島社）の一部を抜粋・編集したものです。

学力アップのためには「脳」を活性化させることが重要だが、「脳」を活性化させるためのカギを握っているのは「日々の食事」。頭と心を健やかに育むために必要な栄養素や食事ルールとは。脳と食事や栄養の関係性について小児科医がアドバイスする。本稿は、伊藤明子監修、若宮寿子レシピ作成・調理『頭のいい子が食べている最強レシピ』（宝島社）の一部を抜粋・編集したものです。

やっぱり腸活って大事？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から食物繊維について解説します。

この連載は、『医師が教える　子どもの食事　50の基本』の著者で、赤坂ファミリークリニックの院長であり、東京大学医学部附属病院の医師でもある伊藤明子先生によるものです。伊藤先生はテレビなど多数のメディアに出演されている信頼度の高い人気の医師です。本書の読者からは、「子を持つ親として、食事の大切さがよくわかった」「何度も読み返したい本！」といった声がたくさん届いています。不確かなネット情報ではなく、医学データと膨大な臨床経験によってわかった本当に子どもの体と脳によい食事。毎日の食卓にすぐに取り入れられるヒントが満載です。今回はインフルエンザになったときの食事について解説します。※食物アレルギーのある方は必ず医師に相談してください。

乾燥肌の子、どうしたらいい？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から肌ケアについて解説します。

果物ってやっぱり体にいいの？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から解説します。

味噌汁って塩分が心配だけど大丈夫？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から味噌の重要性について解説します。

風邪を引いたら何を食べさせる？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から体調不良の際の食事について解説します。

乾燥肌対策、どうしたらいい？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』からお肌について解説します。

魚不足だとどうなるの？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から魚の重要性について解説します。

亜鉛が不足するとどうなるの？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から亜鉛不足による影響について解説します。

スーパーのお肉、どう選んでる？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から健康によいお肉について解説します。

野菜嫌いの子ども、どうしたらいい？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から野菜パウダーついて解説します。

やっぱり運動はしたほうがいい？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から詳しく解説します。

子どもの睡眠時間、何時間がベスト？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から詳しく解説します。

うどんってヘルシーで体に良いんじゃないの？『医師が教える　子どもの食事 50の基本』から詳しく解説します。

『医師が教える　子どもの食事 ５０の基本』からタンパク質の重要性を解説します。