味の素 絶好調下の焦燥
2022.10.10[8記事]
味の素
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2023.9.27
味の素、半導体銘柄として際立つ「うま味」
The Wall Street Journal
味の素は調味料となるMSGの製造法を発明したことで知られるが、ここ数年にわたり株式市場の意外な勝者となっている。
2022.12.12
冷凍ギョーザ「2強」の熱い戦い、味の素を大阪王将が猛追
ダイヤモンド編集部,山本興陽
冷凍ギョーザは「2強」がシェア約8割を占める。王者・味の素を猛追するのが、飲食チェーン「大阪王将」を展開するイートアンドホールディングスだ…
2022.11.2
味の素の藤江社長が「売り上げを伸ばす過度な投資はしない」と断言する理由
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かつての味の素は「グローバル食品メーカートップ10」を目指してひた走ってきた。しかし、藤江太郎社長は、「売り上げを伸ばすための過度な投資は…
2022.10.16
味の素の主要20商品「値上げ率」ランキング！7位マヨネーズ、5位アジパンダ瓶、1位は？
ダイヤモンド編集部,山本興陽
原材料高の影響で、相次いで値上げに踏み切った味の素。商品別の値上げの実態を分析すると、市場での味の素の実力と弱点も見えてくる。味の素の主要…
2022.10.15
味の素の次の切り札は「医薬品製造受託」、大型投資なしでも勝算はありのカラクリ
ダイヤモンド編集部,山本興陽
味の素が次の切り札と位置付けるのは医薬品製造受託事業だ。巨額の投資競争が繰り広げられる製薬業界で、勝ち組になれるのは一握り。しかし、味の素…
2022.10.14
味の素「資産を持たない経営」の優等生に立ちはだかる、完成目前での“最後の試練”
ダイヤモンド編集部,山本興陽
資産の保有を抑え財務を軽くする「アセットライト経営」。味の素の取り組みには、“優等生”との評判も少なくない。事業売却、工場閉鎖、政策保有株…
2022.10.13
味の素の「半導体事業」強さの秘密、TSMCとインテルにとって必要不可欠な理由
ダイヤモンド編集部,山本興陽
食品のイメージが強い味の素。しかし、今の絶好調を支えているのは、意外にも「半導体事業」だ。味の素の独自製品は半導体業界の必須の存在へと急浮…
2022.10.12
味の素「2030年の次期社長」大胆予測！“出世の2条件”から浮かぶ有力候補の実名
ダイヤモンド編集部,山本興陽
味の素の社長人事を読み解くと、トップに欠かせない“出世2条件”が浮かぶ。現社長の藤江太郎氏は2022年4月に就任したばかりだが、30年ごろ…
2022.10.11
味の素の新社長が社員に「ダメ出し」！異例人事、特殊部隊創設…社内に焦燥が漂う理由
ダイヤモンド編集部,山本興陽
4期連続で過去最高益を見込む味の素。しかし、2022年4月に就任したばかりの藤江太郎新社長は、社員への“ダメ出し”を口にする。藤江社長の言…
2022.10.10
味の素、絶好調企業の「焦燥」…原材料高でも4期連続最高益に猛進する勝ち組の死角
ダイヤモンド編集部,山本興陽
味の素の勢いが止まらない。2021年度決算では過去最高益を更新し、今期も増益予想で4期連続の過去最高益を見込む。原材料高で減益に陥る企業も…
2022.10.10
社長になるのに必要な「スキル」が新社長24人分析で判明！理系人材、グローバル人材…
ダイヤモンド編集部,山本 輝
経営者のリーダーシップがものをいう時代。近年誕生した社長には、どのようなタイプが選ばれているのか。新社長24人のキャリアを徹底分析したとこ…
2022.9.1
味の素、絶好調決算に潜む「アキレス腱」とは？新社長の対処法は工場リストラと生産委託
ダイヤモンド編集部,山本興陽
大手食品メーカー・味の素が絶好調だ。2022年3月期決算では、過去最高益を更新した。「アセットライト（資産圧縮）」を標榜し、重要指標として…
2022.7.9
JT・キッコーマン・味の素・明治、値上げラッシュにロシアリスクの業績影響は？
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コロナ禍が落ち着き始めたことで、市況も少しずつ回復しつつある。しかしビジネス界では、コロナショックから立ち直った企業と不調から抜け出せない…
2022.6.19
味の素・キッコーマン・明治…「値上げラッシュ」の決算への影響は？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,笠原里穂
コロナ禍が3年目に突入し、多くの業界や企業のビジネスをいまだに揺さぶり続けている。その対応力の差によって企業の業績は、勝ち組と負け組の格差…
2022.3.20
上場企業「物流担当」全幹部実名リスト、3900社で役員わずか121人・執行役員115人の扱い
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物流部門は社内ヒエラルキーの下層に位置付けられ、軽視されてきた。収益を生まないコストセンターであるからだ。しかし、企業経営において物流戦略…
2022.3.2
山崎製パン、カルビー、キッコーマンに続く値上げはここだ！食材高騰に食品メーカーも苦悩
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世界で進む資源高は、鋼材のような工業材料ばかりか、小麦粉や食用油など食品価格の高騰も招いている。昨年秋から相次いでいる食品の値上げは、どこ…
2022.1.22
JTが2桁増収！全社業績の上方修正も牽引した「絶好調事業」とは？
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2021.12.1
ホンダ、ヤマト、三菱ケミカル…エコじゃない企業の涙ぐましい「脱炭素戦術」の勘所
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製鉄や自動車など環境負荷の高い企業が、血眼になって「脱炭素」に取り組んでいる。電気自動車の開発といった王道の技術革新だけではなく、太陽光発…
2021.10.24
明治HDが、巣ごもり需要拡大でも四半期売上高「微減」に陥った複雑な事情
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