フォロー 小売・外食 【日高屋vs幸楽苑】ハイデイ日高が売上高2倍&利益5倍で圧倒!ラーメン大手2社で雲泥の差を生んだ転換点とその理由とは? ダイヤモンド編集部,大日結貴 「牛丼と言えばすき家」の時代になった!創業者が語る、吉野家との決定的な違い 小倉健一 えっ!このお盆って…40代タイミーおじさんがオエッとなった「立ち食いそばチェーン」の不安な衛生管理 みやーんZZ 「まいばすけっと民」にぶっ刺さる?九州発「トライアルGO」首都圏進出の勝算とリスク 池田恵里 「飲食店の倒産」が初の900件超へ…“静かな倒産ラッシュ”が起きているワケ 阿部成伸 【アパレル24社】倒産危険度ランキング2026最新版!9位東洋紡、3位ユニチカ、1位は? ダイヤモンド編集部,清水理裕 「本当にすごい人」「性格がすごく似ている」ユニクロ柳井正がベタ褒めした「イオンを創った女」のシビアすぎる経営哲学 小倉健一 40代タイミーおじさんが京都でスキマバイト!インバウンド急増で生じた“意外な仕事”とは? みやーんZZ 浜崎あゆみ公演は中止なのにイオンは無傷?中国を黙らせて「嫌がらせ」を封じた巧みな戦略とは? 窪田順生 “カツ重343円”のトライアルGO社長が首都圏進出の手応えを激白!「コンビニを名乗るのはおこがましい」オープン1カ月で店舗をどう変えた? ダイヤモンド編集部,下本菜実 【小売り23社】倒産危険度ランキング2026最新版!17位高島屋、10位イオン、1位は? ダイヤモンド編集部,清水理裕 「火事のおかげじャ」ダイソー創業者が自宅を放火されてもポジティブになれたワケ 小倉健一 40代タイミーおじさんが回転寿司店でスキマバイト!「素敵な職場だ」と確信した〈同僚のとっさの言動〉 みやーんZZ 「ガスト店長年収1000万円」の新制度が意味する“給与以外”の決定的な変化 太田昂志 「ビジネスの邪道」「ヘドロのよう」ドトール創業者が忌み嫌った日本人の〈あるある習慣〉とは? 小倉健一 「まいばすけっと」が店舗の売り上げより優先する、たった1つの“鉄則”とは? 池田恵里 「また働きたい」40代タイミーおじさんが絶賛した〈ハンバーガーチェーン〉の名前 みやーんZZ セブンやファミマを脅かす?トライアルGO「ロースかつ重343円」が開けたパンドラの箱 鈴木貴博 ナイキ復活の一手、超厚底のランニングシューズ The Wall Street Journal セブン-イレブン阿久津社長に聞く業績“踊り場”脱出策、「遅れた省人化対策をクリアして変革元年にしたい」 ダイヤモンド編集部,下本菜実 8 9 10 11 12