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2025.7.3[18記事]
ワタミ
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外食産業の年収ランキング【トップ20社】、4位「スシロー」のF＆LC、3位「すき家」のゼンショーHD、1000万円超えの1位は？
ダイヤモンド編集部,大日結貴
新型コロナウイルスの感染拡大も終わり、景気回復とともに主要外食企業の売り上げは急回復している。米などの原材料費高騰を受けて実施した値上げに…
2025.7.7
こりゃマクドナルド「値上げ」も納得だわ...コロナ禍前比「○倍増収」の衝撃事実が判明、モスバーガーも絶好調！今後の“伏兵”は？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム
マクドナルドは過去3年間で6回も値上げしている。値上げは、業績に影響を及ぼしていないのだろうか？ 前年同期と比べた月次業績データの推移を基…
2025.3.27
ワタミ会長「サブウェイの味は私が決める！」→新サンドイッチを大胆予測してみた
小倉健一
居酒屋大手ワタミによる「SUBWAY（サブウェイ）」日本法人の買収劇は大きな話題を呼んだ。ワタミの渡邉美樹・会長兼社長は「これからサブウェ…
2025.3.2
ワタミ会長が語る、買収したサブウェイで展開する新作戦「夜サブ」とは？居酒屋店舗にはシビアなテコ入れを断行
ダイヤモンド編集部,澤 俊太郎
居酒屋大手のワタミが相次いでM＆Aを繰り出している。2024年に米国とシンガポールで食品加工会社を、国内では米SUBWAY（サブウェイ）の…
2025.1.5
25年、「倒産ラッシュ」が予想される飲食の業態とは？すかいらーくやワタミによる大型買収に続き「外食M＆A」も加速！
ダイヤモンド編集部,澤 俊太郎
2024年の外食業界は、すかいらーくホールディングによる資さんうどん買収や、ワタミによるSUBWAY買収など大型M＆Aに沸いた。新型コロナ…
2024.12.30
トップ経営者23人に“ド直球”質問！「米国と中国のビジネス」「人手不足とリストラ」どうする？
ダイヤモンド編集部,臼井真粧美
米トランプ政権の誕生は経営にどう影響する？中国事業への意欲は？人手不足とリストラはどうなる？どうする？トップ経営者23人にド直球の質問をぶ…
2024.12.30
サブウェイとマクドナルドの決定的な違い
小倉健一
居酒屋のワタミが、サンドイッチの「SUBWAY（サブウェイ）」日本法人を買収――。衝撃のニュースに、SNSでは「嫌な予感しかしない」「どう…
2024.12.15
【無料公開】かつては年収1000万円超も狙えた「トラック運転手」の最新給与事情！実はワタミ、SBSの社長も経験者
ダイヤモンド編集部,片田江康男
トラック運転手の年収はかつて1000万円を優に超え、若者が手っ取り早く大金を手にする常とう手段だった。残業時間の上限規制で完全に昔話となっ…
2024.10.23
かつては年収1000万円超も狙えた「トラック運転手」の最新給与事情！実はワタミ、SBSの社長も経験者
ダイヤモンド編集部,片田江康男
トラック運転手の年収はかつて1000万円を優に超え、若者が手っ取り早く大金を手にする常とう手段だった。残業時間の上限規制で完全に昔話となっ…
2024.9.6
「1本3000円の牛串は高くない！」ワタミの渡邉美樹社長がインバウンドの開拓戦略を激白
ダイヤモンド編集部,下本菜実
居酒屋チェーンのワタミが昨秋、外国人観光客があふれる、東京・築地の場外市場に新業態の「築地 牛武」を出店した。同店は、1本3000円という…
2024.6.3
え、あの店が！隠れスシロー、隠れモロゾフ…企業が社名をあえて隠して最高益達成の裏事情
小倉健一
洋菓子専門店「ガレット オ ブール」や居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」の運営会社をご存知だろうか。企業が、広く知られた自社の社名やブランドを「あ…
2024.5.16
年収が高い外食企業ランキング2022最新版【トップ5】4位は吉野家HD、1位は？
ダイヤモンド編集部,松本裕樹
上場企業の有価証券報告書に記載された平均年収のデータを使って、「年収が高い外食企業ランキング」を作成した。本社所在地はダイヤモンド社企業情…
2023.8.14
年収が高い外食企業ランキング2022最新版【89社完全版】
ダイヤモンド編集部,松本裕樹
上場企業の有価証券報告書に記載された平均年収のデータを使って、「年収が高い外食企業ランキング」を作成した。本社所在地はダイヤモンド社企業情…
2023.8.14
【無料公開】マクドナルド、スシローら大手にも明暗！外食業界で値上げ戦争を勝ち抜く「5年後の優良企業」の条件（元記事へリダイレクト処理済み）
ダイヤモンド編集部
コロナ禍で最も打撃を受けた外食業界。その最悪期が過ぎ去ったのもつかの間、コストの上昇により値上げに踏み切る企業が後を絶たない。逆風吹き荒れ…
2023.6.13
鳥貴族、コロワイド、天狗…居酒屋各社で最もコロナのダメージを引きずるのは？
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍の収束を待たずに、今度は資源・資材の高騰や円安急進が企業を揺さぶっている。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに…
2023.2.14
鳥貴族、9月の既存店売上高「13倍」に隠れた“悲しい実態”とは
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍の収束を待たずに、今度は資源・資材の高騰や円安急進が企業を揺さぶっている。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに…
2022.11.1
ゼンショー、ユニクロ…「役員に創業家ジュニアがいる」企業リスト14社大公開！
ダイヤモンド編集部,山本 輝
血は水よりも濃し。上場企業の6割が「オーナー企業」とされる日本は同族企業大国だ。ここでは創業家ジュニアが名を連ねる「将来の社長候補リスト」…
2022.9.4
鳥貴族は売上高が6.4倍、天狗は2.6倍でも「絶好調は大誤解」の苦しい事情
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2022.8.3
鳥貴族・天狗は増収、コロワイドだけが減収に見える「業績格差の真相」
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,今枝翔太郎
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2022.4.27
コロワイドにワタミ…緊急事態宣言解除でも戻らない売り上げ、厳しい実態とは
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,笠原里穂
コロナ禍が3年目に突入し、多くの業界や企業のビジネスをいまだに揺さぶり続けている。その対応力の差によって企業の業績は、勝ち組と負け組の格差…
2022.3.2
