井上かなえ

(いがみ・かなえ)
料理ブロガー・料理家

料理家。兵庫県在住。2005年にスタートした3人の子どもたちのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京、神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中。著書に、累計48万部のベストセラーとなった「てんきち母ちゃんの毎日ごはん」シリーズ(宝島社)や、累計15万部の「てんきち母ちゃんの、あるものだけで」シリーズ(文藝春秋)、「てんきち母ちゃんのらくべん」(ダイヤモンド社)など著書多数。ブロガーとしてデビュー当時、小学生だった長男てんきちは社会人、幼稚園だった長女なーさんは、今年大学を卒業して社会人に、次女のすぅさんは成人し大学3年生に。新たな家族の局面を迎えている。

【マンガ】「自炊」すれば週にいくら浮く?
井上かなえ
お子さんの初めてのひとり暮らし、ご自身の転勤、単身赴任など‥‥。新生活に向けて「自炊」の必要に迫られている方に!「てんきち母ちゃんのはじめての自炊練習帖」は、料理家のてんきち母ちゃんこと井上かなえさんが、はじめてひとり暮らしをする娘さんに向けて作った本。夜ごはんを1食(主菜・副菜)200円前後、週1500円程度で作ることを目標に、ムリなく無駄なく、自炊を続ける様々な工夫や、簡単なのに味が決まる料理を提案しています。この連載では、本書からそのコツやレシピを抜粋して、紹介していきます。
【マンガ】「自炊」すれば週にいくら浮く?
「自炊」できる人になる、第一歩とは?
井上かなえ
お子さんの初めてのひとり暮らし、ご自身の転勤、単身赴任など‥‥。新生活に向けて「自炊」の必要に迫られている方に!「てんきち母ちゃんのはじめての自炊練習帖」は、料理家のてんきち母ちゃんこと井上かなえさんが、はじめてひとり暮らしをする娘さんに向けて作った本。夜ごはんを1食(主菜・副菜)200円前後、週1500円程度で作ることを目標に、ムリなく無駄なく、自炊を続ける様々な工夫や、簡単なのに味が決まる料理を提案しています。この連載では、本書からそのコツやレシピを抜粋して、紹介していきます。
「自炊」できる人になる、第一歩とは?
【史上最ラク&最速弁当】女子が大喜びする韓国甘辛テイストのもちもちうどん弁当
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな…という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】女子が大喜びする韓国甘辛テイストのもちもちうどん弁当
【史上最ラク&最速弁当】レンチン5分以内で完成!ダイエット中でもカレー風味でお腹も大満足!
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】レンチン5分以内で完成!ダイエット中でもカレー風味でお腹も大満足!
【史上最ラク&最速弁当】日本人が好きな最強B級グルメを組み合わせたレンチン弁当とは!
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】日本人が好きな最強B級グルメを組み合わせたレンチン弁当とは!
【史上最ラク&最速弁当】レンチンだけで5分以内で完成!肉も魚もなくても大満足の弁当とは!?
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】レンチンだけで5分以内で完成!肉も魚もなくても大満足の弁当とは!?
【史上最ラク&最速弁当】騙されたと思ってやってみて!レンチンだけで作れるパスタ弁当は激ウマ!【書籍オンライン編集部セレクション】
井上かなえ
新学期になるとまたまた始まる弁当生活。だけど、仕事がたてこんで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。
【史上最ラク&最速弁当】騙されたと思ってやってみて!レンチンだけで作れるパスタ弁当は激ウマ!【書籍オンライン編集部セレクション】
【史上最ラク&最速弁当】特別な調味料一切無し!レンチン2分で完成<激ウマ>タコライス弁当
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】特別な調味料一切無し!レンチン2分で完成<激ウマ>タコライス弁当
【史上最ラク&最速弁当】ただでさえ速いレンジ調理を極限まで手早くする7つのコツ!
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)と話題なのが、発売すぐに大重版となりロングセラーとなっている史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます! 3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】ただでさえ速いレンジ調理を極限まで手早くする7つのコツ!
【史上最ラク&最速弁当】レンチン5分以内で完成!しっとりむね肉とバター醤油がおいしい激うまどんぶり弁当
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】レンチン5分以内で完成!しっとりむね肉とバター醤油がおいしい激うまどんぶり弁当
【史上最ラク&最速弁当】材料2つで、3分で完成するのに子どもが大好きな弁当とは?
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな‥という方に!とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます! 3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】材料2つで、3分で完成するのに子どもが大好きな弁当とは?
【史上最ラク&最速弁当】朝5分でちゃちゃっとできるみんなが大好きなビビンバ弁当
井上かなえ
春から始まる毎日のお弁当作り、憂鬱だな…という方に! とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。お弁当作りの重圧から、心がふっと軽くなるはず!
【史上最ラク&最速弁当】朝5分でちゃちゃっとできるみんなが大好きなビビンバ弁当
【史上最ラク&最速弁当】これはウマい!すき焼きの〆のお楽しみのあのうどんをレンチンで作る!
井上かなえ
とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します
【史上最ラク&最速弁当】これはウマい!すき焼きの〆のお楽しみのあのうどんをレンチンで作る!
具はウインナーと塩昆布だけレンジで作るチャーハンがウマすぎる!
井上かなえ
とにかく、日本一、簡単に、失敗なくできる(しかも喜ばれる)お弁当の本が作りたい! そんな思いで作ったのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」です。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します
具はウインナーと塩昆布だけレンジで作るチャーハンがウマすぎる!
【史上最ラク&最速弁当】夏におすすめ!ピリッとスパイシーカレー味のお弁当
井上かなえ
毎日の弁当作り、仕事が立て込んで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します
【史上最ラク&最速弁当】夏におすすめ!ピリッとスパイシーカレー味のお弁当
【史上最ラク&最速弁当】蒸し暑い季節におすすめ火も使わず、酢飯でさっぱり!5分でできるお弁当!
井上かなえ
毎日の弁当作り、仕事が立て込んで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します
【史上最ラク&最速弁当】蒸し暑い季節におすすめ火も使わず、酢飯でさっぱり!5分でできるお弁当!
【史上最ラク&最速弁当】ダイエットが気になり始めたらレンチン1回実働3分のパワーサラダ弁当で!
井上かなえ
ダイエットが気になる季節になりました! そんな時に、おなかがいっぱいになって健康的に痩せられるのが、「パワーサラダ」のお弁当。やる気ゼロの朝でも、レンチン1回実働3分で作れる、史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」から、「パワーサラダ」のお弁当を紹介します。3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。
【史上最ラク&最速弁当】ダイエットが気になり始めたらレンチン1回実働3分のパワーサラダ弁当で!
第23回
【史上最ラク&最速弁当】騙されたと思ってやってみて!レンチンだけで作れるパスタ弁当は激ウマ!
井上かなえ
子どもが中学や高校に入学すると自動的に始まる弁当生活。だけど、仕事がたてこんで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します。
【史上最ラク&最速弁当】騙されたと思ってやってみて!レンチンだけで作れるパスタ弁当は激ウマ!
第22回
【史上最ラク&最速弁当】BEST OF らくべん!“史上最ラク弁当大賞”はこの3つ!
井上かなえ
子どもが中学や高校に入学すると自動的に始まる弁当生活。だけど、仕事がたてこんで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!
【史上最ラク&最速弁当】BEST OF らくべん!“史上最ラク弁当大賞”はこの3つ!
第21回
【史上最ラク&最速弁当】1回のレンジ加熱で2種類の味の違うおかずを作る方法とは?
井上かなえ
子どもが中学や高校に入学すると自動的に始まる弁当生活。だけど、仕事がたてこんで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある!そんなピンチの時に役立つのが、史上最ラク&最速の弁当本「てんきち母ちゃんのらくべん!」。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます!3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します
【史上最ラク&最速弁当】1回のレンジ加熱で2種類の味の違うおかずを作る方法とは?
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