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岡田明子

管理栄養士

同志社女子大学管理栄養士専攻卒業後、高齢者施設に勤務し、利用者の食事管理を行う。その後ダイエットサプリメント会社の立ち上げに関わり、自身の13kgのダイエット成功経験をいかして「食べてキレイに痩せる」ダイエットメソッドを確立。その後、独立しヘルスケア関連を中心にレシピ監修や商品開発、講演や執筆活動、テレビなどのメディア出演などを精力的に務めるほか、個人への食事サポートも行い、ダイエットなどに悩む方への個々の生活習慣に合わせた的確な指導に定評がある。食事アドバイスサポート実績は延べ1万人に及ぶ。2014年一般社団法人NS Labo（栄養サポート研究所）を設立し、栄養士、管理栄養士をサービスパートナーとして、健康事業のサポートとヘルスケア分野で活躍できる人材育成を行っている。著書に『朝だから効く！ダイエットジュース』（池田書店）がある。

不眠にならないための食事術、就寝前に避けるべき食べ物、飲み物とは？

夜なかなか寝付けない、ぐっすり眠れないといった「不眠」の問題。もしかしたら、食事で改善できることがあるかもしれません。睡眠の質を高めるために、食生活で注意すべきことを解説します。

2019年11月25日 4:30

老けて見られるのは肌が原因？美肌をつくる「ビタミンエース」とは

肌荒れやシミ、くすみなど、肌は年齢を重ねると老化していきます。肌の健康状態には、紫外線やストレス、ホルモンバランスも関係していますが、食生活の影響も侮れません。若々しい肌を保つために気をつけたい食生活のポイントをお伝えします。

2019年11月11日 4:30

40歳からのお酒、「酔いやすい」と感じたら見直すべき4つのポイント

「お酒が好きだけど、最近太りやすくなってきた」「年をとってから酔いやすくなった」などと、年齢を重ねると、若い頃にはなかった飲酒による体調の変化を感じるようになることがあります。40歳を過ぎたら、お酒との付き合い方を見直してみるとよいでしょう。

2019年10月28日 4:40

糖質制限ダイエットに成功した人が陥るリバウンドの落とし穴

糖質制限ダイエット後のリバウンドに悩む30代女性からの相談です。「バランスのよい食事」には太る不安があるという相談者。しかし実は、糖質が不足することで、脂肪がつきやすい状態になってしまうこともあります。

2019年10月14日 5:30

「高血圧予備軍」から抜け出すために今日からできる3つのポイント

高血圧は遺伝的な要因も含まれますが、飲酒や喫煙、食生活の乱れ、肥満などによっても起こるため、防ぐことができる病気でもあります。若いころに比べ血圧が高くなってきたなと感じたら、今日から食事の見直しを始めてみましょう。

2019年9月30日 4:45

ダイエットにも最適！太らない「手作り弁当」3つのポイント

ダイエットしたいけどなかなか思うように痩せられない…という方、「手作り弁当」始めてみませんか？手作り弁当は決まった容量があり、炭水化物、タンパク質、野菜の量が自分でコントロールできるので、ダイエットに向いているのです。

2019年9月16日 5:35

「外食ばかりの生活」でも太らない人が実践する7つのルール

会食や飲み会など、外食が多い生活でついつい食べ過ぎてしまう…という方も少なくないのではないでしょうか。今回は、外食ばかりでも太らない人の知られざるルールをご紹介します。

2019年9月2日 4:50

ほぼ外食、暴飲暴食の生活からダイエットに成功した2つのルール

管理栄養士・岡田明子さんのもとに「ダイエット相談」に来た30代後半の女性。外食ばかりで不規則な生活を送る彼女に、岡田さんが課した2つのルールとは？

2019年8月5日 4:40

熱中症対策にNGな飲み物、水分補給のためがかえって逆効果!?

暑くなってくると熱中症が心配です。こまめな水分補給が欠かせませんが、何を飲むかによって予防効果に違いが出てきます。今回は、熱中症対策に向いている飲み物、避けたほうが良い飲み物をご紹介します。

2019年7月22日 4:45

自然と太りやすくなる50代が気をつけたい「意外な食事の問題点」

今回は、50代になり、運動をしても痩せにくくなったという2人の女性からのご相談にお答えします。お二人の食事内容をもとに、50代にみられる体の変化と、健康を維持するために適切な食事方法を考えましょう。

2019年7月8日 4:45

食中毒の思わぬ原因と家庭でできる予防法、弁当に熱々のおかずはNG！

じめじめする今の季節に気になるのが「食中毒」。家庭の身近な場所に、その危険は潜んでいます。食中毒は、細菌によって汚染の原因や予防法が異なります。それぞれの特徴と、予防のポイントをおさえることが重要です。

2019年6月24日 5:08

ダイエット成功のカギは、モチベーションを高める「小さな目標」にあり

「痩せたい！」と思っているのに、なかなか続かないという人も多いでしょう。大きな目標を立てても、それを実現するイメージができなければ、モチベーションを継続するのは至難の業です。「ついつい食べ過ぎてしまう」という20代男性のお悩みから、ダイエットへのやる気をコントロールするポイントをお話しします。

2019年6月10日 5:08

「夜の暴飲暴食」はこんなに危険！衝動を抑える3つのルール

夜ごはんや、夕食前後の間食をついつい食べすぎてしまうことはありませんか？夜の食べすぎは、健康に良くないですが、なかなかやめられないのも事実です。そんな夜の暴飲暴食を抑える方法を解説します。

2019年5月27日 5:08

加齢が原因でなぜ太る？中高年が食生活で見直すべき2つのポイント

60歳男性Ａさんは、「食生活や習慣が大きく変わっていないのに、なぜか体重が増加してしまった」ことに悩んでいます。実はこうした悩みを抱える中高年は少なくありません。原因はどこにあるのでしょうか？

2019年5月13日 5:16

ヨーグルトの「健康効果」を最大限に生かす食べ方、選び方のコツ

体にいいイメージがあるヨーグルトですが、人によって「相性」があるといいます。選び方や食べ方を間違えると効果を感じられないことも。ヨーグルトの効果を最大限に生かす方法を紹介します。

2019年4月29日 5:00

食事抜きでも太ってしまう「お菓子のドカ食い」を防ぐコツ

「お菓子をたくさん食べたから、食事は少なめにしよう、あるいは抜こう」と考える方は少なくありません。こうした生活が続くと、ダイエットだけではなく、健康面にまで悪影響が及んでしまいます。

2019年4月15日 5:02

コンビニ商品でダイエット、選ぶなら「うどん」「パスタ」のどちらが正解か

低ＧＩダイエットへの関心が高まる中、実践するにはどうしたら良いかお悩みの方もいらっしゃると思います。そこで今回は、コンビニで売られているＧＩ値の高い商品、ＧＩ値の低い商品、おすすめの商品の組み合わせ方などをご紹介します。

2019年4月1日 5:00

「妊活食」4つのおすすめ栄養素、おつまみは枝豆＆焼豚で決まり！

35歳以降の妊娠も増えている今、「妊活食」に興味を持っている方も多くいらっしゃいます。では、男性、女性ともに妊活中にはどんな食事を取れば良いのでしょうか。今回は特に、男性の生殖力の向上に必要なおすすめ食材をご紹介します。

2019年3月18日 5:10

意外と太りやすいおやつ5選、「和菓子＝ヘルシー」ではなかった

ダイエットしたくても、甘い物が止められないという人は多いはず。では、甘い物のなかでも、どんな物を選べば太りにくいのでしょうか。今回は、ダイエット中にはぜひ控えたい物、一方で食べても太りにくい物をご紹介します。

2019年3月4日 5:10

ダイエットに成功する4つのステップ、最初から食事の質は見直すな！

痩せたいけれど、何から始めたらいいかわからない。頑張ってもなかなか痩せない。そんな方はきっと少なくないでしょう。今回は、「結婚式前に痩せたい」女性のご相談に答えながら、ダイエットを成功させる4つのステップを紹介します。

2019年2月18日 5:00

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