2021.3.30
ドラッグストアの「生鮮食品大戦争」が食品スーパーやコンビニを脅かす
ドラッグストアの生鮮食品大戦争が勃発している。ドラッグストアではこれまで、食品は安売りして集客の手段として扱われてきた。だが、売り場に生鮮食品が並ぶチェーンが増加しているのだ。ドラッグストアの垣根を超えた「領海侵犯」に、生鮮食品を…
2021.3.23
毎月「何が届くかわからない」、福袋のようなサービスがはやり始めた理由
開けてビックリ玉手箱――。今の世の中、欲しい商品があるのなら、ネット通販のサイトで「今すぐ買う」のアイコンをポチっと押せば済む時代。ところが「何が届くか分からない」という、アニメなどのグッズのサブスクリプション型のサービスがひそか…
2021.2.25
セブンやオーケーが冷凍食品の売り場拡大中、コロナ禍で需要急増の現場
冷凍食品にどんなイメージを持っているだろうか。「最近はがぜん、おいしくなったよな」「常時、安売りをしている」。こんなところだろうか。しかし従来、流通業界ではチルド食品や生鮮食品の補助的な役割だった冷凍食品が表舞台に顔を出し始めてい…
2021.2.16
ドンキが傘下のユニーを「ドンキらしくない方法」でテコ入れする理由
ディスカウントストア「ドン・キホーテ」を展開するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は、傘下に入れたユニーを「ドンキらしくない方法」で、テコ入れを始めている。
2021.1.26
ユニクロ、コスモス薬品、オーケーなどの「毎日安売り」戦略は定着するか
EDLP（エブリディ・ロー・プライス）をご存じだろうか――。日本語に訳すと「毎日安売り」とか「毎日低価格」という意味だ。最近は食品スーパーやドラッグストアなどでも取り入れられ消費者にも知られるようになっておりEDLPを推進する小売業が増え…
2021.1.19
イオンがひっそり開業したディスカウント店「パレッテ」は成功するか
昨年暮れ、神奈川県大和市にイオンの新しいディスカウント店（DS）がひっそりオープンした。にぎにぎしく報道陣を集めて開業したわけでもなく、しかもイオン系でありながら、イオンのプライベートブランド（PB）さえ置いていない。しかし、イオンが…
2020.12.22
コストコと業務スーパー、コロナ禍の中で見る「人気の秘密」
倉庫型ディスカウントストアである「コストコ」と業務筋向けの体裁だが一般消費者向けの安売り店である「業務スーパー」――。両者ともコロナ禍による巣ごもり需要を取り込んで業績は堅調。業態として「装飾に金をかけずに大容量の商品を低価格で売…
2020.12.16
大手スーパーの売り上げに「9月異変」、来年は流通業界にも再編の波!?
流通業界もついにデフレ状態に入ったか――。堅調だったスーパーの売上高も鈍化し、コンビニ業界の売上高も低迷状態が続いている。堅調だったドラッグストアも一部のチェーンで月次売上高が軟調になってきた。消費者は先行きの不透明感から財布のひ…
2020.12.2
しまむらの売り上げが急回復、熱烈な「しまラー」たちの援護は続くか
しまむらの売り上げ急回復は本物か――。これまでしまむらは既存店売上高の低迷が続き「客離れ」「深刻な客数減」などと指摘されてきた。しかし、そのしまむらが今年6月以降、目覚ましい回復を遂げているのだ。「しまラー」は戻ってきたのか。しま…
2020.11.25
「ワークマン女子」のヒットは続くか？服を部品と見なすユニクロとの違い
アウトドア、スポーツなど衣料専門店、「＃ワークマン女子」はコロナ禍に咲いたあだ花か、それとも大輪の花を咲かせることになるのか――。快進撃を続けるワークマンが今年10月、横浜市に新業態、「ワークマン女子」を開いた。11月初旬まで入場制限…
2020.10.27
セブンがコロナ禍の中、ファミマ・ローソンよりも回復が早い理由
コロナ禍で売り上げが低迷するコンビニ業界。そうした中、セブン-イレブン・ジャパンが8～9月の2カ月連続で既存店売上高の前年同月比でプラスに転じてきた。まだファミリーマート、ローソンは水面下にあるが、実はこのセブンの早い立ち直りの裏には…
2020.10.21
安売りしない食品スーパーと優位性を失った百貨店、コロナ禍で明暗
新型コロナウイルスの感染拡大という「予期せぬ惨事」で流通の現場では何が起こっているのか――。スーパーは黙っていても売れるから安売りをせず、「Go Toトラベルキャンペーン」に便乗したホテル、旅館の値上げも発生している。コロナ禍で利用者…
2020.9.29
「マスクバブル」崩壊後のドラッグストア業界、食品安売りが一気に進む理由
ドラッグストアにおける食品の売上高構成比が上昇している。コロナ禍で流通の“生態系”が変化し、コンビニエンスストアのお客がドラッグストアに流出している上、ドラッグストアではこれまで稼ぎ柱だった化粧品がドル箱商材でなくなっている。ドラ…
2020.9.24
ドンキは「大人の店」になり、若者から見向きもされなくなっているのか
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（ＰＰＩＨ）が展開するディスカウントストア「ドン・キホーテ」は本当に「大人になってしまった」（大原孝治前ＰＰＩＨ社長）のだろうか――。若者の購買行動をとらえ、Ｍ＆Ａ（合併・買収…
2020.9.2
西松屋にしまむら…ディスカウント店が「新常態」で著しく伸びている理由
ディスカウント型店舗がかつてない伸びを続けている。コロナ禍の中、これまで小売業で伸長してきたのはドラッグストアや食品スーパーだったが、こうした業態の伸びは一段落。代わって、低価格型の店舗の売上高の伸びが鮮明になっている。これは果た…
2020.8.25
セブンイレブンが、北海道限定の「ネットコンビニ」を都内にも広げた理由
セブン-イレブン・ジャパンは北海道で展開していた「ネットコンビニ」を7月から東京都内の一部地区に広げた。北海道での実験を経て、新型コロナウイルスの感染拡大でテレワークなど在宅勤務が増えていることや、コンビニの雇用環境が改善しているこ…
2020.7.28
セブン・ファミマ・ローソンがコロナで苦戦中でも客単価は増えている理由
コンビニエンスストア復活の日はくるか――。コロナ禍を背景に、このところ既存店売上高がさえないコンビニ。世間的には「コンビニ飽和だ」「もうこれまでのように伸びていかないのではないか」という声も、以前よりも多く聞くようになった。しかし…
2020.7.21
マツキヨHDとココカラ統合による「業界1位」が怪しくなってきた理由
マツモトキヨシホールディングスとココカラファインの統合で「ドラッグストア業界1位」奪還は盤石なのか――。ドラッグストア業界を揺るがしたマツキヨＨＤとココカラの経営統合の発表。スケジュール通りだと来年10月にも統合は実行される見通しだ…
2020.7.1
コロナ禍でワークマン、コスモス薬品、業務スーパーが「勝ち組」となった3つの理由
コロナ禍での流通の「勝ち組」はどこだ――。新型コロナの感染拡大で流通・外食業界でも「勝ち組」「負け組」が鮮明になっているが、その勝ち組の中でも「一人勝ち」を収めているところも少なくない。例えば、食品スーパーでは「業務スーパー」の3…
2020.6.23
ユニクロのエアリズムマスクを行列商品にした「仕掛け」と「失敗の教訓」
なぜユニクロの夏用マスク（エアリズムマスク）に人気が殺到するのか。夏用マスクの代表である接触冷感のマスクは、すでに複数の企業が発売したり、事前予約を受けたりするなど、参入続出で市場争奪戦の様相だが、中でもユニクロのマスクの人気ぶり…
