物流大戦
2024.9.25[18記事]
ワタミ
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コロワイド、ワタミ、大庄…居酒屋3社が大幅増収でも、業績回復が程遠いワケ
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,笠原里穂
コロナ禍からの企業業績の回復は、勝ち組と負け組の格差が拡大して「K字型」に引き裂かれていくという二極化の議論が強まっている。そこで、上場企…
2021.9.9
ワクチン接種者優遇はOK？「コロナ差別」の境界線【労働法・労基署マニュアル（1）】
ダイヤモンド編集部,山本 輝
2019年4月から施行された働き方改革関連法とは、八つの労働法の改正を伴う総称だ。ただでさえ、改正労働法の解釈が難しくなっていたところに、…
2021.8.26
鳥貴族が4月の既存店売上高で「あり得ない増加率」をたたき出せたワケ
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2021.7.20
年収が高い小売会社ランキング2020最新版【全285社・完全版】
ダイヤモンド編集部,松本裕樹
今回は「年収が高い小売会社ランキング2020」を作成した。年収800万円以上が8社となった。
2021.6.28
ワタミの「政策投資銀行から資本支援100億円」報道が納得の理由
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2021.4.29
居酒屋は「客単価3000円」のラインでコロナ禍2年目の命運が決まる理由
ダイヤモンド編集部,山本興陽
コロナショックで“負け組”の外食業界。時短営業の要請などにより、居酒屋やレストランなどの夜主体の業態は、業界でも一段と厳しい状況に陥ってい…
2021.4.23
鳥貴族の売上高が前年比7割減なのに、コロワイドは3割減で済んだ2つの理由
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2021.3.26
外食企業vs銀行、融資を巡る仁義なき攻防戦！銀行が追加融資を渋る理由
ダイヤモンド編集部,山本興陽
外食企業の生命線となる手元資金。コロナ禍で当初、金融機関は融資に柔軟な姿勢を見せていたものの、最近は「追加融資が受けられない」との声が相次…
2021.3.25
農産物「流通激変」が農家の死活問題に、直販EC売上高20倍vs外食ワタミ4割減の明暗
ダイヤモンド編集部,千本木啓文
農産物の流通をはじめとした農業界のプレーヤーの間で、2020年ほど明暗がくっきりと分かれた年はない。優勝劣敗が鮮明となり負け組が脱落してい…
2021.3.2
鳥貴族・ワタミの売上高が前年比約5～6割減なのにコロワイドは約3割減のワケ
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2021.2.3
外食・小売業界が緊急事態宣言で迎える正念場、「生き残るために営業」も
ダイヤモンド編集部
新型コロナウイルスの感染拡大によって、首都圏1都3県に2度目の緊急事態宣言が発令された。政府による時短営業や夜間の外出自粛要請に対して、外…
2021.1.9
ワタミ・天狗が売上高40％超減、鳥貴族も前年超え遠のく／居酒屋チェーン【11月度・業界天気図】
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2020.12.30
鳥貴族「Go To Eat」でも前年実績割れ、ワタミ、天狗は3割減の衝撃／居酒屋チェーン【10月度・業界天気図】
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2020.12.10
サイゼリヤとコメダの明暗分けた「ビジネスモデルの差」を決算書で解明
ダイヤモンド編集部,山本興陽
フランチャイズか、直営か――。コロナ禍で苦境に陥る外食業界。それでも、勝ち組は存在し、その筆頭は「コメダ珈琲店」のコメダホールディングス。…
2020.11.26
ワタミ49.4％減・鳥貴族22.8％減の窮地、テンアライドやコロワイドも苦境／居酒屋チェーン4社【9月度・業界天気図】
ダイヤモンド・アナリティクスチーム,加藤桃子
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力にお…
2020.11.7
「唐揚げ専門店」にすかいらーくやワタミら大手が続々参入する理由【#コロナとどう暮らす】
ますだポム子
近年、至る場所で見かけるようになった「唐揚げ専門店」。個人店に限らず、大手飲食チェーンが系列ブランドとして展開している店舗も多い。外食産業…
2020.10.23
小売り・外食「勝ち組＆負け組50社」ランキング！全260社月次データで判明【決算通信簿：小売り・外食】
ダイヤモンド編集部,篭島裕亮
上場小売業の260社の既存店売上高の月次推移を公開。コロナ禍では業態格差に加えて、企業間格差も拡大している。ただし勝ち組にも「コロナ特需だ…
2020.9.13
外食の新トレンドを作る「破壊者」は、大手チェーンか異業種企業か
ダイヤモンド編集部,新井美江子
新型コロナウイルスの第2波が押し寄せ、「需要は2～3年は戻ってこない」との諦念が漂いつつある外食業界。これから秋に向け、外食企業は金融機関…
2020.8.4
ウーバーイーツ・出前館好調の裏で飲食店を悩ませる「手数料問題」
ダイヤモンド編集部,山本興陽
コロナ禍で勢力を拡大中のデリバリーサービス。街中で配送員を見掛けることも増えた。飲食店の救世主と思いきや、手数料が高く、店からは不満の声が…
2020.7.3
ワタミ・渡邉美樹CEOが描く、居酒屋閉店ラッシュ後の起死回生策
ダイヤモンド編集部,山本興陽
コロナ禍で大打撃を受ける外食業界の中で、最も厳しいのが居酒屋業態。全体の1割強に当たる65店舗を閉店すると発表したワタミ。「居酒屋の市場は…
2020.7.1
