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2022.9.30[14記事]
スターバックス
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スタバとイケアの人気は同じ構造、消費者心理の秘密【行動経済学・速修動画】
松本健太郎
ヒットの裏側には、行動経済学の基本原理があった。特集『ヒットを生み出す「行動経済学」教室 松本健太郎』第3回は、スターバックス人気の秘密を…
2020.11.20
コーヒーの商流【完全図解】、生産地から1杯のコーヒーが届くまで
ダイヤモンド編集部,塙 花梨
あなたの手元に一杯のコーヒーが届くまで、川上から川下へ向かう間にあらゆるプレーヤーがひしめき合っている。そのコーヒーの商流を完全図解する。…
2020.7.22
スタバやアップルのような「強いブランディング」が自社でもできる理由
乙幡満男
時々、「海外で成功している企業はブランドが強いと言うけど、アップルやスターバックスのようなことをできるはずがない」とか、「ブランディングな…
2020.7.1
飲食店を救うモバイルオーダー、人件費3分の2削減にコロナ防止効果も
ますだポム子
大手外食チェーンも取り入れ始めた「モバイルオーダー」。事前に注文から決済までをスマートフォンなどのモバイル端末で行え、注文の列に並ぶことな…
2020.5.29
スターバックス社長が明かす、「強いブランド」のつくり方
ダイヤモンド編集部,山本興陽
カフェチェーンの王者、スターバックス。コンビニのコーヒーが躍進を遂げて以降も、スターバックスのドリップコーヒーの売り上げは一度も落ちたこと…
2020.4.3
BMW、スターバックス…「シンプルなロゴ」への回帰が進むワケ
Esquire
新しいBMWのロゴは、ブランディングやコミュニケーションツールに使用される予定です。これをきっかけに、BMWの過去のブランドロゴもチェック…
2020.3.22
米大企業債務超過ランキング、1位フィリップ モリスは驚愕の1兆円超！
ダイヤモンド編集部,清水理裕
米国の代表的な企業500社を対象にして「米有名企業債務超過ランキング」を作成した。事業さえもうかっていれば「債務超過も問題ない」としてきた…
2020.3.19
コロナ危機で窮地に!?米大企業債務超過ランキング【完全版】
ダイヤモンド編集部,清水理裕
米国の代表的な企業500社を対象にして「米有名企業債務超過ランキング」を作成した。事業さえもうかっていれば「債務超過も問題ない」としてきた…
2020.3.19
新型コロナ最前線、スタバ店舗スタッフの奮闘
The Wall Street Journal
2020.3.13
米スタバ、環境に優しい紙コップを試験導入
The Wall Street Journal
2020.3.10
スタバの株主悩ませる新型ウイルス
The Wall Street Journal
2020.1.29
外食企業「従業員満足度」ランキング！3位庄や、2位スタバ、1位は？
ダイヤモンド編集部
従業員満足度をいかに高めるかも、経営者の重要な手腕である。莫大な創業者利益を手にしながら“ブラック企業”の汚名を返上できなければ、将来の生…
2020.1.18
外食トップ18人が明かす「お手本」、マック・サイゼにグーグル・トヨタ
ダイヤモンド編集部
一代で巨大チェーンを築き上げた創業経営者も多い外食のトップたち。独特の経営手法で知られるが、他社に目を配ることも忘れない。外食トップがお手…
2020.1.15
外食経営者の「本音と手腕」をアンケート＆ランキングで徹底解剖！
ダイヤモンド編集部,大矢博之
7年連続で市場が拡大し、25.7兆円を超えた外食産業。移り気な消費者の心をつかむため、熾烈な競争が続く。外食産業を彩るのは、個性豊かな経営…
2020.1.14
中国版スタバ、カフェインの興奮作用続くか
The Wall Street Journal
2020.1.10
ミステリー都市「貴陽」（下）【スターバックスが参入した最後の都市の一つ】
第一財経
「ビッグデータ産業」の発展が省レベルの取り組みになることが確定すると、貴州省の省都である貴陽市は自然とビッグデータ戦略の要衝になった。過去…
2019.12.20
中国最大の経済メディア特別翻訳、アップルが評価した「最貧困省」のデータ革命
第一財経
中国最大の経済情報メディアである「第一財経」が発行する雑誌「第一財経マガジン」で、大きな反響を呼んだ特集「『雲の上』の貴州」を特別翻訳して…
2019.12.16
タピオカのブーム終焉は本当か？消費者行動から見える「真の賞味期限」
Jack Huang
タピオカのブームはもう終わるのではないかと言われている。それは本当だろうか。タピオカが国民食となっている台湾出身の経営者が、日本にタピオカ…
2019.12.13
スターバックスと資本主義に挑戦する中国の「ラッキンコーヒー」
黄 未来
今回から『TikTok 最強のSNSは中国から生まれる』をもとに、中国の「今」を象徴する企業やビジネスの話題を紹介していきます。まずは、ス…
2019.11.4
香港デモの新たな標的、「スタバは恥」
The Wall Street Journal
2019.10.7
